Il Frantoio Bonamini sarà ancora una volta protagonista di Sol&Agrifood (Area C Stand A47), la rassegna internazionale dell’agroalimentare di qualità in programma a Verona dal 10 al 13 aprile 2016, in concomitanza con Vinitaly. In questa prestigiosa vetrina, l’azienda presenterà il nuovo olio Campo di Casa, un prodotto fortemente connotato a livello territoriale e dl sapore delicato.
Oltre 50 di esperienza e passione per il territorio, una realtà saldamente legata alle tradizioni locali, ma con uno sguardo da sempre aperto sul mondo. Il Frantoio Bonamini, con una produzione annuale pari a 250.000 bottiglie e un’esportazione del 30%. Infatti, lo storico frantoio veronese è un punto di riferimento per ogni consumatore attento ai valori della genuinità e alla cura del territorio, sia in Italia che all’estero.
Spiega Sabrina Bonamini “Il nuovo olio extravergine d’oliva nasce dalla volontà di trasformare il vigneto di 3,5 ettari adiacente al frantoio in un oliveto moderno in grado di ospitare ben 4000 olivi resistenti al freddo e dove la raccolta è completamente meccanizzata, in modo da abbattere i costi ma soprattutto frangere in tempi molto brevi. L’olio Campo di Casa è il primo successo di questo nostro esperimento, frutto di un’attesa di tre anni che è stata pienamente ripagata dall’armonia e dall’unicità delle sue note dolci e morbide”.
E poi “Dalle colline che si affacciano sulla Val d’Illasi, la nostra famiglia non ha esportato soltanto un prodotto, ma una vera e propria filosofia del rispetto per la natura e del saper fare tradizionale che ha garantito all’azienda numerosi riconoscimenti a livello mondiale e soprattutto la fiducia e l’apprezzamento da parte dei nostri clienti.
Da questo intenso legame con la terra, tramandata da con passione di padre in figlio, è nato un altro successo del Frantoio, il Museo dell’Olio Bonamini, che guida il visitatore attraverso i sapori e i profumi di questo prezioso frutto della natura. Nel punto vendita è inoltre possibile acquistare gli eccellenti prodotti oleari e la linea cosmetica di qualità professionale, studiata a preparata con l’olio dell’azienda stessa.
Giuseppe Lippoli